From: 90.00€
Vous adorez les macarons mais vous pensez qu’ils sont mystérieux et difficiles à réaliser? Dans ce cours, nous partagerons nos techniques pour réaliser des macarons parfaits et résoudre les problèmes qui pourraient survenir. Vous apprendrez l’histoire de cette petite gourmandise française, qui a un lien particulier avec Nice!
Vous apprendrez à réaliser des coques de macarons à base de meringue italienne, à macaronner, à pocher les coques et les remplir avec les délicieuses garnitures. Les élèves recevront un livret de recettes PDF, ainsi qu’une boîte de leurs créations.
Le cours a lieu à l’atelier de cuisine Les Petits Farcis au 12 rue Saint-Joseph, Vieux Nice
Si vous ne voyez pas une date qui vous convient ici ou si vous souhaitez vous inscrire dans les 24 heures précédant un cours, veuillez nous contacter pour réserver.
| The class | Apprendrez nos techniques pour réaliser des macarons parfaits et résoudre les problèmes qui pourraient survenir. |
|---|---|
| Pricing | À partir de: 90.00 € |
| No. of people | Nous pouvons accepter un maximum de quatre personnes pour un cours public et six pour un cours privé. |
| Time | Les dimanches et mercredis de 10:00-12:30; autres jours sur demande. |
| Location | Le cours a lieu à l'atelier de cuisine Les Petits Farcis au 12 rue Saint-Joseph, Vieux Nice |
Choux Pastry Masterclass
